Nuova edizione per il Corso di degustazione Base a La Cieca Enoteca! 5 serate dedicate a scoprire i perché del vino. Nella prima parte di ogni serata un po’ di teoria e qualche gioco. Nella seconda parte si degustano 3 vini, ovviamente alla cieca. Un approccio serio, ma non serioso. […]

Nuovo Corso vino base dal 19 Settembre 2017 in LA ...


Stai programmando le tue vacanze estive e sarai in zone vinicole? Evita figuracce. Prima di partire per le vacanze, vieni a ripassare i vini italiani con il nostro corso. Un corso in infradito e secchiello (del ghiaccio). 3 serate da Desinolento in Largo Zandonai (zona Fiera) per scoprire come degustare e i principi base del […]

Micro Corso estivo sul Vino da Desinolento in zona Fiera


Stai programmando le tue vacanze estive e sarai in zone vinicole? Evita figuracce. Prima di partire per le vacanze, vieni a ripassare i vini italiani con il nostro corso. Un corso in infradito e secchiello (del ghiaccio). 3 serate in La Cieca Enoteca per scoprire come degustare e i principi base del vino, quello […]

Micro Corso estivo sul Vino a La Cieca



Corso TUTTE BOLLE da IL SECCO
Un corso interamente dedicato alla spumantistica italiana. Prosecco, Metodo Classico, Metodo Ancestrale e non solo! Scopri i dettagli sulla pagina dedicata di Enotecheamilano.it

1^ Corso vino TUTTE BOLLE da Il Secco



Una bellissima giornata quella del 24 novembre dedicata al vitigno autoctono siciliano. Tutti i dettagli e le foto su enotecheamilano.it

Perricone Day



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Finalmente avete deciso la data per quella cena con gli amici che aspettavate da tempo. Il menu è scelto ed i vini aspettano in cantina. Tenete alla cena e desiderate che tutto sia perfetto. Il cibo non vi preoccupa, ma sul vino avete qualche dubbio. Prima di tutto la scelta dei vini. […]

Servire il vino a tavola


Aprire una bottiglia di vino sembra un’attività facile, ma per molte persone non è così. Le difficoltà aumentano quando non si hanno gli attrezzi giusti. Prima di parlare di attrezzi, partiamo dal contenitore. La nostra amata bottiglia può essere chiusa in diversi modi: il classico tappo inserito nel collo (di sughero o […]

Aprire una bottiglia e le diverse chiusure del vino